
Творожный десерт
Дорогие друзья! Сегодня приготовим творожный десерт. За основу я взяла, шоколадный бисквит. Который мы с вами, уже готовили.
Как всегда мой любимый творожный сыр из кефира.
Ингредиенты
- Шоколадный бисквит
- 300 грамм творожного сыра из кефира
- 200 грамм густого йогурта
- 8-9 грамм желатина
- 50 грамм сахара
- 5 грамм ванильного сахара
- Цедра лайма или лимона
- Сок половины лайма
- 1 желе для торта
- Гранат
- Кокосовая стружка
Последовательность
- Творожный сыр берем любой. Вместо граната, можно взять. Апельсины, киви, виноград
- Приготовим желе, как написано на пакете. У меня прозрачное желе, для торта. Добавим гранат. Зальем в форму
- Соединяем сыр, йогурт, сахар. Хорошо размешиваем венчиком. Все ингредиенты, должны быть. Комнатной температуры
- В желатин добавим. 30 грамм холодной воды, пусть постоит. Растворим на водяной бане. Добавим к творожной массе. На дно формы, выкладываем бисквит, творожную массу. Ставим в холодильник. На пару часов
- Аккуратно вырезаем десерт. Нож надо, немного нагреть. Сверху выкладываем желе и украшаем кокосовой стружкой. Это так просто. Очень нежный, простой десерт. Приятного аппетита.



