Салат с морепродуктами
Дорогие друзья! Сегодня у нас очень интересный салат. С добавлением морского коктейля. Обычно такой салат готовят с рукколой. А я решила приготовить с одуванчиком.
Ингредиенты
- 1 морской коктейль
- Соль
- Перец
- 1 зубчик чеснока
- 1 свежий огурец
- Листики рукколы или одуванчика
- Заправка
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль
- Перец
- Сахар
- 1 столовая ложка лимонного сока
Последовательность
- Одуванчик промываем. Добавляем воду и немного уксуса. Пусть постоит минут 20. Хорошо промываем и заливаем на 20 минут соленой водой. Просушиваем бумажными полотенцами
- Морской коктейль обжариваем 3 минуты. С добавлением соли и чеснока. Охлаждаем
- Для заправки соединяем все ингредиенты
- Выкладываем зелень, морской коктейль, свежий огурчик. Добавляем заправку. Очень вкусный и ароматный салат
