Суп из тыквы со специями
Дорогие друзья!Сегодня мы с вами, готовим из удивительного продукта.
Который, содержит, большое количество витаминов и минералов,клетчатку.
Это все о простой тыкве, вкус супа зависит от сорта тыквы, есть более сладкие, ароматные.
Я брала, у нас называют бутылочная тыква, но вкус супа, получился яркий, за счет, семян и специй.
Ингредиенты
- 1 тыква
- 100 грамм сливок
- Соль
- Перец
- Семена чиа
- Кориандр
- Куркума
Последовательность
- Тыкву очищаем, нарезаем на секции, кожуру не удаляем
- Отвариваем на пару до готовности
- Измельчаем на блендере
- Специи прогреваем на сковороде
- Добавляем сливки, специи
- Прогреваем
- При подаче посыпаем семенами. Приятного аппетита.
