Пророщенный маш( рецепт блинчиков)
Дорогие друзья! Пару лет назад я даже не слышала и не знала. Что такое маш и с чем его едят. Так я для себя, неожиданно открыла очень вкусный ингредиент. За это время, что я только не готовила. Варила суп, делала салат, пекла хлеб. Вот и сегодня я приготовила блинчики с машем.
Я заранее прорастила, для этого я хорошо промыла, добавила немного воды и закрыла марлей. Через день показались, просто чудесные ростки. Вы не поверите, но пророщенный маш по вкусу стал похож на молодой горошек.
Ингредиенты
- 100 грамм фасоли маш
- 1 яйцо
- Соль
- Перец
- 50 грамм молока
- 80 грамм муки
- 5 грамм рыхлителя
Последовательность
- Самое трудное это прорастить фасоль, просто надо немного подождать
- Соединяем маш с яйцом
- Добавляем по вкусу соль, перец, молоко
- Разрыхлитель соединяем с мукой
- Все аккуратно перемешиваем
- Обжариваем на растительном масле до готовности
- Очень просто и вкусно
Приятного аппетита. Добра и любви.
 "Pin It")