Вафли-пицца

Всем привет! Продолжаем экспериментировать. Пробовать новые рецепты вафель. Не могу нарадоваться такому подарку. Спасибо моим детям.

Сегодня у нас ответственная миссия. У меня внучка не любит творог. Даже не хочет пробовать.

Но очень любит пиццу. Я решила совместить творог, цельно -зерновую муку и пиццу. Получились вафли-пицца. Внучка попросила добавку и не узнала что там творог. Только вы меня не выдавайте. Я вам по секрету рассказала.

Ингредиенты

  • 60 гр. творожного сыра
  • Немного пармезана
  • 50-100 гр. моцареллы
  • 50-100 гр. колбасы
  • 50-60 гр. цельно зерновой муки
  • 3 гр. разрыхлителя теста
  • 1 яйцо
  • 10-15 гр. оливкового масла

Последовательность

  1. Сыр натираем на терке. Колбасу мелко нарезаем
  2. Соединяем творожный сыр, яйцо,сыр, моцареллу, колбасу, рыхлитель, муку и оливковое масло
  3. Быстро замешиваем тесто и выпекаем в вафельнице. Можно добавить зелень и специи.

 

Leave a Reply