Пирог с капустой
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами,приготовим великолепный рулет с капустой. Но мы не будем, замешивать тесто, мыть много посуды.
Для приготовления, мы возьмем лаваш. Это просто, быстро и вкусно.
Ингредиенты
- 1 лаваш
- 300 грамм греческого йогурта
- Для фарша
- 1 кг. капусты
- 1 морковь
- 1 луковица
- Соль
- Перец
Последовательность
- Сначала нам надо, приготовить начинку. Капусту шинкуем, провариваем 2 минуты. Сразу погружаем в холодную воду. Отдельно пассируем лук и морковь. Соединяем с капустой и тушим, охлаждаем
- Лаваш смазываем йогуртом, сверху капуста. Сворачиваем рулетом, смазываем яйцом. Выпекаем при температуре, 180 градусов. 15-20 минут. Приятного аппетита. Добра и любви.
