Блинчики со шпинатом
Дорогие друзья! Сегодня у нас великолепные блинчики со шпинатом. Вкусные и полезные, которые очень просто приготовить.
О пользе шпината мы уже много говорили. Мы с вами готовили великолепный торт из шпината, пирог и много интересного.
Мне нравится, что у шпината нет выраженного вкуса, поэтому каждый раз добавляя, новые ингредиенты. Получаем новый и интересный вкус.
Мое мнение что шпинат сочетается почти со всеми ингредиентами.
Ингредиенты
- 100 грамм свежего шпината
- 2 яйца
- 20 грамм сахара
- Соль
- Специи
- 100 грамм молока
- 20 грамм оливкового масла
- Масло растительное
- Мука 100-150 грамм
- 500 грамм кефира
- Специи
- Семена чиа
Последовательность
- Точное количество муки назвать трудно, мука у всех разная
- Свежий шпинат измельчаем при помощи блендера
- Добавляем яйца, сахар, соль, специи
- Все хорошо взбиваем
- Добавляем муку и молоко
- Добавляя по немного, доводим до нужной кондиции
- Накрываем пленкой, оставляем при комнатной температуре на 20 минут
- Добавляем в тесто 20 грамм оливкового масла
- Жарим как обычные блинчики
- Для начинки я приготовила, свой любимый крем
- За сутки я положила пакет кефира в морозилку, утром разморозила на сите
- Добавила специи,семена чиа и оливковое масло. Наши великолепные блинчики готовы
Приятного аппетита. Добра и любви.
