Аджика с хреном
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим, очень вкусную закуску. Которая очень быстро готовится, но еще быстрее съедается.
Мне прислали рецепт паштета очень интересный, скоро вы увидите его у меня на сайте. Но сегодня у нас рецепт который я делаю лет 30, самый простой рецепт аджики.
За эти годы в рецепте ничего не изменилось, у этого рецепта много названий, когда я вам напишу, то вы сразу поймете, о чем я говорю, это хреновина.
Ингредиенты
- 3 кг. помидор
- 200 грамм чеснока
- Хрен по вкусу
- Соль
- Перец
Последовательность
- Помидоры хорошо моем, удаляем все лишнее.
- Чеснок очищаем
- Хрен чистим и пропускаем через мясорубку
- Все пропускаем через мясорубку
- Добавляем соль
- Выкладываем в чистые сухие банки
- Такая аджика хранится несколько месяцев
Приятного аппетита. Добра и любви.
