Зефир из творога
Дорогие друзья, сегодня мы с вами приготовим, зефир из творога. Кто- то может сказать, что это желе из творога, но по вкусу мне больше похоже на зефир.
Готовим 5 минут, потом только осталось подождать, когда застынет. Получается просто и вкусно, я не добавляла сахар, а положила мед. Но если вы не кушаете мед, добавьте сахар.
Для большей пользы я добавила семена льна и семена чиа. Эти семена не смотрите что маленькие, в них заключена большая польза. По содержанию жирных кислот Омега 3 и Омега 6, они могут соперничать с красной рыбой.
Творог это кальций это хорошие и здоровые кости, ногти и волосы.
Ингредиенты
- 200 грамм творога
- 30 грамм меда
- 5 грамм желатина
- 100 грамм молока
- Семена льна
- Семена чиа
Последовательность
- Желатин замачиваем в 30 граммах воды комнатной температуры
- Измельчаем при помощи блендера творог
- Добавляем мед, взбиваем до однородной массы, молоко
- Семена льна и семена чиа
- Желатин распускаем на водяной бане, осторожно чтобы не закипел
- Все соединяем, выносим на холод
- После застывания нарезаем на порции, можно посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита. Добра и любви.
