Закуска из лаваша

Дорогие друзья! Сегодня приготовим великолепную закуску из лаваша.

Ингредиенты

  • 1 лаваш
  • Растительное масло
  • Пряности
  • Для соуса
  • 1 свежий огурец
  • Натуральный йогурт
  • Соль
  • Перец
  • Чеснок и укроп(по желанию)
  • Оливковое масло

Последовательность

  1. Лаваш разрезаем на треугольники и сворачиваем трубочки. Край смачиваем водой. Чтобы держало форму
  2. Обжариваем на растительном масле, с добавлением специй. До золотистой корочки
  3. Готовим соус. Натираем огурец на терке и добавляем соль. Пусть постоит. Отжимаем сок
  4. Соединяем йогурт, огурец, соль, перец. По желанию добавляем чеснок и укроп. Добавляем оливковое масло. Просто и вкусно.

 

Leave a Reply