Вяленые сливы

Дорогие друзья! Я дождалась сезон слив. Значит готовлю свой любимый рецепт.

Вяленые мини сливы с тимьяном, базиликом и чесноком. Это не просто вкусно, а очень вкусно.

Ингредиенты

  • Сливы небольшого размера
  • Чеснок
  • Соль
  • Базилик
  • Тимьян
  • Перец
  • Растительное масло

Последовательность

  1. Сливы хорошо промываем, удаляем косточку
  2. Выкладываем в один ряд
  3. Добавляем соль, перец, тимьян, чеснок, базилик
  4. Добавляем растительное масло. Вялим при температуре 80-100 градусов
  5. Если маленькие сливы. 1 час. и оставляю в выключенной духовке. Чем больше сливы. Увеличиваем время выпечки
  6. Выкладываем в чистую баночку и добавляем теплое растительное масло
  7. Дайте постоять в холодильнике пару дней. Тогда вы поймете, как это вкусно. Приятного аппетита

 

Leave a Reply