Вяленые сливы
Дорогие друзья! Сегодня великолепный рецепт. В нем есть все, острота, аромат, сладость, кислота, вкус. Это великолепная добавка к мясу и сырам.
Вяленые сливы- это так вкусно и просто.
Ингредиенты
- Сливы
- Соль
- Чеснок
- Базилик
- Розмарин
- Копченая паприка
- Растительное масло
- Гвоздика
Последовательность
- Сливы промываем, удаляем косточку. Выкладываем на противень. В каждую сливку, вкладываем чеснок.
- Добавляем соль, пряности, зелень и растительное масло.
- Духовку нагреваем, до 100 градусов. Вялим сливы 3-4 часа. Приоткрывая духовку. Время зависит, от размера сливы.
- Укладываем в стерильную банку. Заливаем теплым растительным маслом. Это так вкусно и просто. Приятного аппетита. Добра и любви.
