Варенье из ягод

Posted on 14.07.2015 by Ella in Консервация

Здравствуйте дорогие мои. Сейчас самая хорошая пора чтобы, готовить разнообразные блюда. Хочется больше попробовать овощей, фруктов, готовить разнообразные салаты, варенья, компоты, желе, кисели.

Сегодня у нас как раз такой рецепт, легкое летнее варенье, на зиму если такое закрывать надо, долго варить, но чтобы осталось больше витаминов, я варила 5 минут, получилось. ароматное, вкусное такое варенье подходит для любых десертов.

В варенье собраны все витамины, клубника это источник калия, витаминов группы А.В, в ней содержится железо, магний и много других витаминов. Крыжовник это кладезь витаминов, по количеству витамина С, уступает только смородине.

Крыжовник укрепляет кровеносные сосуды, полезен людям с высоким давлением, понижает сахар в крови. На крыжовнике можно применять разгрузочные дни, помогает бороться с жировыми отложениями. Красная смородина тоже содержит целый букет полезных минералов и витаминов.