Творожная запеканка
Дорогие друзья! Сегодня у нас, очень вкусная запеканка. Нежная, сочная и ароматная. Приготовить очень просто.
Вкус запеканки зависит от творога, он должен быть не сухой. Тогда наш десерт, будет очень нежный и вкусный. Самое тяжелое в этом рецепте, это ждать когда наша запеканка остынет.
По правилам надо выдержать в холодильнике ночь. Но это по правилам, лично я сразу начинаю снимать пробу.
Ингредиенты
- 400 грамм творога
- 3 яйца
- 50 грамм сахара
- 20 грамм кукурузного крахмала
- 50 грамм сметаны или сливок
- 10 грамм ванильного сахара
- 200 грамм пюре тыквы
Последовательность
- В чашу блендера загружаем все ингредиенты. Хорошо измельчаем. Часть массы выкладываем в форму. В остальную добавляем пюре тыквы. Выкладываем сверху.
- Форму застилаем пергаментом или фольгой. Выпекаем на водяной бане, 15- 20 минут. Для этого нашу форму мы ставим в противень, большего размера. Потом наливаем кипящую воду
- После охлаждения, выносим в холод. Вкусно с медом, сметаной, фруктами. Приятного аппетита. Здоровья вам.
