Тортик из шпината
Дорогие друзья! Сегодня у нас — необычное и вкусное блюдо. Просто и быстро приготовить, закусочный тортик из шпината.
Летом у нас шпинат растет плохо, на рынке сказали из -за жары. А сейчас зимой шпинат есть, поэтому будем готовить вкусные и полезные блюда из шпината.
Шпинат еще называют королем овощей, состав шпината просто уникальный. По количеству макро и микроэлементов, витаминов группы В и К, ему просто нет равных.
Но у него есть противопоказания, с которыми надо ознакомиться. У шпината не только удивительный цвет но и вкус, попробуйте приготовить такой не сладкий тортик.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 100 грамм муки
- 40 грамм сметаны
- 60 грамм растительного масла
- 40 грамм шпината
- 6 грамм рыхлителя
- Соль
- 5 грамм сахара
- 200 грамм сливочного сыра
- Персики
Последовательность
- Отделяем белок от желтка, белок взбиваем с добавлением соли
- В чашу блендера постепенно загружаем
- Шпинат, сметану, сахар, масло растительное и все измельчаем
- Смешиваем муку с рыхлителем
- Осторожно замешиваем тесто, соединяем муку со шпинатом и постепенно добавляем белки
- Выпекаем при температуре 160 градусов, 15-20 минут
- Охлаждаем
- Дальше собираем наш тортик, сливочный сыр используем для прослойки
- Украшаем консервированными персиками
- Даем пропитаться в прохладном месте
Приятного аппетита. Хорошего настроения.
