Торт без выпечки
Дорогие друзья! Сегодня у меня шок рецепт. Готовим торт, без выпечки и печенья. С добавлением, самого вкусного заварного крема.
Украшен торт малиной. В каждой ягодке, малиновый джем. С базиликом и имбирем.Это очень просто и вкусно.
Ingredients
- Для крема
- 600 грамм молока
- 140 грамм сахара
- 3 желтка
- 10 грамм кукурузного крахмала
- 70 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 10 грамм ванильного сахара
- Для основы
- 200 грамм муки
- 120 грамм масла
- 30 грамм сахара
- Малина
Directions
- Приготовим крем. Соединяем 100 грамм молока, желтки,мука, крахмал, сахар. Хорошо размешиваем. 500 грамм молока доводим до кипения. Соединяем две массы. Провариваем 2-3 минуты. Охлаждаем. Взбиваем масло и ванильный сахар. Постепенно добавляем заварку. Все взбиваем.
- Для основы. Соединяем холодное масло, сахар, муку. Перетираем, в крошку. Жарим на сковороде, до готовности. Охлаждаем.
- В форму выкладываем крошку, крем, крошку, крем, крошку,крем. Накрываем пленкой, в контакт. И ставим в холодильник, на ночь. Утром украшаем ягодами. Можно добавить лимонный, сливовый джем. Приятного аппетита.
- Но я решила заморозить, часть торта. Вышло супер мороженое. Как вам моя идея. Жду отзывов.
Порции: 10
Время: 35 выпечка.охлаждение