Тако из гороховой муки
Дорогие друзья, мы с вами продолжаем готовить полезные блюда. Хотя сегодня у нас тако, вы можете сказать, что не совсем здоровая пища.
Но я постараюсь вас переубедить, у нас гороховый тако с пророщенным горохом маш и натуральным йогуртом. Вкусно и полезно, попробуйте приготовить вместе со мной, я думаю вам мое блюдо понравится.
Натуральный не сладкий йогурт, пророщенный маш напоминает, молодой зеленый горошек. Яблоко дает вкус и аромат, а зерна граната кислоту. Все собралось вместе, в итоге замечательная закуска.
Ингредиенты
- 115 грамм гороховой муки
- Соль 1 грамм
- 55-60 грамм воды
- 100 грамм гороха маш
- 50 грамм граната
- 1 яблоко
- 100 грамм натурального йогурта
- 1 морковка
- Специи
- Масло растительное
- Сок половины лимона
- Зелень
Последовательность
- Замешиваем тесто, мука, соль, вода, мука у всех разная, надо смотреть по тесту, по консистенции, как на вареники
- Заворачиваем в пленку, оставляем на 30 минут
- Подготавливаем овощи, морковку натираем, добавляем специи по вкусу
- Яблоко очищаем и нарезаем, поливаем соком лимона
- Соединяем маш и гранат
- Раскатываем тесто, вырезаем, обжариваем во фритюре
- Осталось собрать, наш тако йогурт, овощи, яблоки
- Наши полезные и вкусные тако готовы
Приятного аппетита. Добра и любви.
