Суп с яйцом
Дорогие друзья! Сегодня великолепный картофельный суп с яйцом. Это вкусно и просто.
Ингредиенты
- 200 грамм картофеля
- 2 яйца
- Соль
- Перец
- 1 морковка
- 1 луковица
- Растительное масло
- Брокколи
Последовательность
- Картофель нарезаем кубиком, отвариваем до готовности в подсоленой воде
- Отдельно немного поджарим, лук и морковь. К картофелю добавляем лук и морковь
- Яйца перемешиваем, добавляем соль и перец. Вливаем яйца в суп, постоянно помешивая. Добавляем брокколи. Пусть покипит 1-2 минутки. Доводим до вкуса. Наш великолепный суп готов. Приятного аппетита.
