Солим огурцы
Дорогие друзья! Сегодня у нас очень интересный рецепт. 30 лет назад, я узнала от моей свекрови. Рецепт не разу, не подвел.
Это самый вкусный и полезный рецепт огурцов. Хранить такие огурцы, надо в прохладном месте.
Происходит натуральное брожение, без добавлении уксуса. Супер рецепт и супер результат.
Ингредиенты
- Огурцы
- Укроп
- Хрен
- Чеснок
- 100 грамм соли
- Перец черный, душистый
- трава Щирица
Последовательность
- Огурцы хорошо промываем
- Зелень перебираем, измельчаем
- Готовим специи
- Закладываем специи и пряности
- Сверху огурцы
- Стаканчик соли
- Заливаем водой, из под крана
- Сверху зелень
- Закрываем крышкой и выносим в холод
- Начинается процесс брожения
- Когда рассол стал прозрачный огурцы готовы
- Вот наши замечательные огурчики
Приятного аппетита! Добра и любви.
Порции: 8