
Слабосоленый лосось со свеклой
Дорогие друзья! Сегодня у нас красивое и вкусное блюдо. Лосось маринованный со свеклой. Любая красная рыба очень полезна, если рыбу выловили в море, она в двойне полезна.
Если лосося выращивают искусственно то у рыбы меняется состав, она не такая жирная. Когда рыба свободно плавает, мякоть рыбы получается с прожилками жира и при тепловой обработки жир тает и получается вкусно и полезно.
Но самая полезная рыба это малосольная, в магазинах много продается рыбы, но вкус не всегда нас устраивает. Поэтому давайте солить рыбу дома, это вкуснее, дешевле, проще.
В красной рыбе много жирных кислот Омега 3 и Омега 6, поэтому 2 раза в неделю надо вводить такую рыбу в свой рацион.Особенно женщинам полезно кушать такую рыбу,чтобы быть красивыми и здоровыми.
Ингредиенты
- 300 грамм лосося
- 1 вареная свекла
- 20 грамм соли
- 20 грамм сахара
- Перец
- Специи
- Лимон
- Лайм
Последовательность
Приятного аппетита. Добра и любви.