Posted on 23.12.2015 by Ella in Консервация

Здравствуйте дорогие мои. Спасибо всем кто зашел ко мне в гости, я рада видеть уже постоянных моих друзей и новых. Сегодня у нас классический грузинский соус сацебели.

Конечно если бы мы были в Грузии, или у меня там были родственники, вы бы мне сказали, что я правильно делаю соус. Но я считаю, что каждый повар, это художник и человек с богатой фантазией, поэтому каждый повар делает соус по своему рецепту, добавляя в классический соус, что-то свое.

Такой соус подходит к мясу к овощам. Есть классический соус без помидор, сегодня я хочу вам предложить, более простой не такой острый, зато очень ароматный соус. Такой соус можно закрыть на зиму, и будет зимой настоящая находка.