Салат со свеклой и апельсином
Дорогие друзья! Без паники, соблюдаем меры, молимся друг за друга. Я думаю, интернет сила. Вместе мы сможем и победим. Сейчас я стараюсь, готовить полезные блюда.
Меньше жаренного, жирного, майонеза и сахара. Сегодня мой вариант салата, со свеклой и апельсином.
Ингредиенты
- 300 грамм свеклы
- 1 апельсин
- Для заправки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка французской горчицы
- 1 чайная ложка лимонного сока
- Соль
- Сахар
- Зелень
Последовательность
- Свеклу отвариваем или запекаем до готовности. Очищаем и измельчаем при помощи блендера.
- Для заправки перемешиваем все ингредиенты. Добавляем заправку, все перемешиваем.
- Апельсин разделяем на сегменты. Выкладываем на тарелку, добавляем апельсин и зелень. Апельсин это витамины и минералы. Будем здоровы. Победим коронавирус.
