Салат с пророщенным машем

Posted on 14.11.2017 by Ella in Рецепты для красоты и здоровья

Дорогие друзья, сегодня у нас очень интересная тема. Кто проращивал семена и бобы.

Вот что я узнала, бобы находятся в спящем состоянии, все витамины отдыхают. Для того чтобы разбудить надо совсем немного, зато пищевая ценность увеличивается в разы.

Это как весной все расцветает, почки на деревьях набухают. Все молодеет и просыпается.

После небольшого отступления, сегодня у меня салат с пророщенным машем. Я даже не знала, что такой маш имеет вкус молодого горошка и очень вкусный.

Конечно, можно с ним готовить много блюд, но самый полезный свежий не обработанный. Узнав, всю эту информацию я пошла на рынок. Хорошо промыла и замочила в воде, сверху прикрыв марлей.

Так оставила на ночь, утром хорошо промыла, слила воду, марлю оставила. Промывала через каждые 4 часа и уже на утро у меня были великолепные ростки.