Пряная мойва
Всем привет! Сегодня у меня для вас интересный рецепт! Приготовим пряную, ароматную,вкусную мойву.
Обычно готовят маринад и заливают рыбу. Но мы пойдем другим путем. Как всегда моя версия.
Ингредиенты
- 400 гр. мойвы
- Оливковое масло
- Смесь перцев
- Бальзамический уксус
- Соль
Последовательность
- Мойву промываем, потрошим и удаляем хребет
- Люблю такие рецепты, где нет точного количества ингредиентов. Добавляете по своему вкусу. Кто любит больше соли и перца, а кто меньше
- Соединяем 2 столовые ложки оливкового масла и 1 чайную ложку бальзамического уксуса. Но это примерно. Размешаем и попробуем
- Выкладываем слой рыбки. Добавляем смесь масла и уксуса, перца и соли
- Выкладываем второй слой рыбки. Добавляем смесь масла и уксуса, перца и соли
- Так выкладываем всю рыбку
- Накрываем пленкой и на сутки в холодильник. Это вкусно
- Люблю просто с черным хлебушком. Можно отварить картошечку. Просто и вкусно
