Постные котлеты

Posted on 23.04.2015 by Ella in Вторые блюда

Дорогие друзья! Сегодня приготовим, очень вкусные капустные котлеты. В овощах содержится большое количество клетчатки, которая помогает нашему кишечнику хорошо работать. Это вкусно, просто, ароматно.

Ingredients

450 грамм капусты
1 луковица
1 морковь
40 грамм сливочного масла
Соль
Пряности
Зелень
40 грамм манной крупы
Растительное масло
Манная крупа для панировки

Directions

Лук и морковь, обжариваем на сливочном масле. Капусту шинкуем, провариваем 2-3 минуты. Измельчаем на мясорубке или при помощи блендера.
Соединяем капусту, лук, морковь, манную крупу. Добавляем пряности и специи, зелень.
Даем постоять, минут 15. Формируем котлеты, панируем в манной крупе и обжариваем. Добавляем немного воды. Тушим 5-7 минут. Приятного аппетита.