Жареная рыба
Всем привет! Сегодня поджарим рыбку. Получается очень вкусная и сочная.
Ингредиенты
- 500 гр. рыбы
- 3 столовые ложки пшеничной муки
- 3 столовые ложки кукурузной муки
- Вода
- Лимон
- Соль
- Перец
- Специи для рыбы
Последовательность
- Рыбку чистим и нарезаем на порции
- Добавляем соль,специи, пряности,сок лимона. Даем постоять 15 минут
- Соединяем два вида муки
- Рыбу хорошо панируем в муке. И сразу погружаем в воду
- Жарим на растительном масле. Можно после воды, немного промокнуть салфеткой
- Получается очень вкусная и сочная рыба
