Панакота со свеклой
Дорогие друзья! Сегодня у нас очень интересный рецепт. Готовим свекольную панакоту. Какой вкусный и красивый десерт получился. Еще я добавила семена чиа.
На вкус, конечно, они не влияют, но в таких маленьких семенах большая польза. В организме человека, они увеличиваются в 12 раз и выводят все лишнее.
Ингредиенты
- 6 грамм желатина
- 5 грамм ванильного сахара
- 50 грамм свекольного сока
- Семена чиа
- 150 грамм сливок
- 50 грамм молока
- 30 грамм сахара или меда
Последовательность
- Свеклу отвариваем, натираем на терке и выжимаем сок
- Желатин замочить в 30 граммах воды
- Соединяем сливки, молоко, сахар
- Доводим до кипения, но не кипятим
- Добавляем желатин, хорошо размешиваем
- Ванильный сахар и семена чиа
- Выливаем в бокал и охлаждаем
- Наша великолепная панакота готова
Приятного аппетита. Добра и любви.
