Мясной паштет
Дорогие друзья! Сегодня готовим мясной паштет. Паштет будет вкуснее, если добавить несколько сортов мяса.
Если вы вчера готовили и осталось мясо. Самое время приготовить паштет.
Или просто обжариваем мясо, с добавлением моркови и лука. Добавляем специи и пряности. Это вкусно, натурально и полезно.
Ингредиенты
- 500 грамм мяса
- 50 грамм сливочного масла
- 1 луковица
- Морковь
- Перец
- Паприка
- Растительное масло
Последовательность
- Нарезаем мясо и обжариваем на растительном масле. Перекладываем на тарелку. Обжариваем лук и морковь.
- Возвращаем мясо, добавляем соль, перец, чеснок. Добавляем немного воды и тушим до готовности мяса.
- Охлаждаем, трижды измельчаем. При помощи мясорубки. Добавляем мягкое масло. Ставим паштет в прохладное место. Приятного аппетита.
Порции: 6
Время: 5 мин