Мороженое из бородинского хлеба
Дорогие друзья! Сегодня у нас очень интересный десерт. Мороженое из бородинского хлеба. Мы с вами готовили, мороженое с беконом, мороженое с чаем матча, мороженое с чернилами каракатицы
Очень вкусное и необычное мороженое.
Ингредиенты
- 100 грамм сгущенного молока
- 200 грамм жирных сливок
- 150 грамм бородинского хлеба
- Сахар
- Соль
- 30 грамм сливочного масла
- 50 грамм виски или ром( по желанию)
Последовательность
- Для приготовления крошки. Хлеб измельчаем, добавляем сахар, соль, растопленное сливочное масло. Просушиваем в духовке, при температуре 180 градусов. 15-20 минут. Измельчаем, при помощи блендера.
- Охлажденные сливки взбиваем, добавляем сгущенное молоко. Хорошо взбиваем. Ставим на 30 минут в морозилку.
- Снова взбиваем, добавляем хлеб и алкоголь. Ставим на 4-5 часов, в морозильную камеру. Это вкусно, просто, натурально. Приятного аппетита.
