Морковные котлеты

Морковные котлеты

Posted on 20.02.2016 by in Вторые блюда

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами, приготовим морковные котлеты. Это самые вкусные котлеты. Только надо выбрать, хорошую сладкую морковь.

Ингредиенты

  • 40 грамм манной крупы
  • 250 грамм моркови
  • 30 грамм сливочного масла
  • 40 грамм сахара
  • Соль
  • 1 яйцо
  • Манная крупа для панировки
  • Масло растительное для жарки

Последовательность

 

  1. Морковь очищаем, натираем на терке
    IMG_20160106_100758
  2. В сковороду закладываем морковь, масло, сахар. Хорошо обжариваем, до мягкости моркови.
    IMG_20160106_100808
    IMG_20160106_101059
  3. В горячую морковь добавляем манную крупу, хорошо перемешиваем, даем постоять до остывания
    IMG_20160106_110620
  4. Добавляем 1 яйцо
    IMG_20160106_110755
  5. Панируем котлеты в манной крупе
    IMG_20160106_114245
  6. Обжариваем на растительном масле.
  7. Выкладываем в сковороду. Добавляем немного воды, накрываем крышкой, тушим до готовности.
  8. Наши котлеты готовы. Приятного аппетита.

 

 

Leave a Reply