Маринованный творожный сыр
Дорогие друзья! Мы с вами готовили, творожный сыр из кефира, йогурта, ряженки. Это вкусно и просто.
Но сегодня мне захотелось, приготовить что-то интересное. Готовим маринованный творожный сыр. Получилась супер закуска.
Ингредиенты
- Творожный сыр
- Масло растительное или оливковое
- 2 зубка чеснока
- Тимьян
- Соль
- Перец
- Прованские травы
Последовательность
- Как приготовить творожный сыр, я писала много раз.Все просто. Надо заморозить кефир и разморозить. Выдерживаем в холодильнике сутки, под гнетом. Нам надо, более плотный сыр
- Сыр нарезаем на кубики или катаем шарики. Складываем в баночку
- Добавляем специи, пряности, соль. Заливаем маслом. Выдерживаем в холодильнике. Примерно двое суток. Это так вкусно. Приятного аппетита.
