Мандарины в коньяке
Дорогие друзья! Продолжаем готовиться к Новому году! Мандарины в коньяке- это супер подарок. Это красиво, вкусно и ароматно.
Только есть два совета. Мандарины должны быть маленькие. Тогда будет очень вкусно. И второе. Коньяк-это основной ингредиент. Специи добавляйте по желанию. Можно просто корицу.
Ингредиенты
- 300 грамм мелких мандарин
- 50 грамм коньяка
- Специи для глинтвейна
- 200 грамм сахара
- 50 грамм воды
- Щепотка лимонной кислоты
Последовательность
- Соединяем сахар и воду. Проварим 3-4 минуты
- Мандарины нарезаем и добавляем в сироп. Специи и пряности добавляйте по вкусу
- Провариваем минут 5, самое главное. Не переварить
- Добавляем коньяк и лимонную кислоту. Прогреем немного, до 1 минуты
- Перекладываем в чистую и сухую баночку. Красиво украшаем и идем в гости. Мандарины очень вкусные. Из сиропа можно приготовить коктейль или глинтвейн. Веселых праздников.
Порции: 5
Время: 30 минут