Куриное филе в молоке
Дорогие друзья! Сегодня мы приготовим куриное филе. По этому рецепту получается нежное и ароматное. Я очень люблю такие рецепты, легкие и простые.
Приходит время когда по душе все простое и натуральное. Стараюсь меньше жарить, наверно с возрастом, нравится более простая и полезная пища. Самое главное это выбрать хорошее и свежее филе. Перед тем как буду готовить, замачиваю в воде любое мясо.
Весь вкус в специях, сочетание укропа, лука, перца, гвоздики. Это очень просто и вкусно.
Ингредиенты
- 300 грамм филе
- 500 мл. молока
- Лук
- Укроп
- Гвоздика
- Соль
- Перец
- Для сальсы
- Зеленый лук
- Клубника
- Укроп
- Цедра апельсина
- Оливковое масло
- Сок лимона
- Свежий огурец
Последовательность
- Для сальсы — нарезаем мелким кубиком, заправляем соком лимона, цедрой апельсина
- Филе заливаем молоком и добавляем специи, варим до готовности
- Оставляем в молоке до полного остывания
- Мягкое и ароматное филе, сочная и свежая сальса
- Это очень просто и вкусно
Приятного аппетита. Добра и любви.
