Касероль
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим замечательный завтрак. Мне понравилось название — касероль. Так захотелось узнать, что это такое и с чем его едят. А оказалось что это запеченный омлет с овощами, мясом и сыром.
Получилось очень вкусно, самое главное, чтобы не переборщить с солью. Касероль можно замораживать, если у вас нет времени готовить. В выходной день приготовите большую порцию, охладите и заморозьте.
Вам останется только разморозить. В такое блюдо можно добавлять ваши любимые ингредиенты. Сладкий перец, кабачки, баклажаны, чеснок……..
Обычно касероль готовят в большой форме, но мне захотелось приготовить порционно
Ингредиенты
- 4 яйца
- 100 грамм копченого мяса
- 50 грамм сосисок
- 50 грамм зеленого лука
- 100 грамм сыра
- Перец
- Зелень
- 100 грамм кукурузы
- Петрушка
Последовательность
- Яйца соединяем с перцем и хорошо перемешиваем
- Измельчаем мясо, сосиски, зелень
- Все соединяем, добавляем кукурузу, зеленый лук
- Сыр натираем на терке
- Форму смазываем растительным маслом
- Заливаем массу и выпекаем 15-20 минут, при температуре 170 градусов
- После выпечки касероль немного осядет, но это нормально
Приятного аппетита. Добра и любви.
