Картофель Пай
Хрустящий картофель пай — разлетается как семечки! Сегодня все просто и вкусно. Всеми любимый картофель, но есть небольшие секреты приготовления
Ингредиенты
- 500 грамм картофеля
- Масло растительное
- Соль
- Бумажные полотенца
- Терка для корейской моркови
Последовательность
- Картофель очищаем и натираем на терке для корейской моркови
- Заливаем водой, воду меняем раз 5. Пока вода не станет чистой. Это первый секрет
- Выкладываем на бумажные полотенца. И хорошо просушиваем картофель. Это второй секрет
- Дальше все просто, нагреваем хорошо масло. Обжариваем картофель до золотистой корочки
- Выкладываем на сито или бумажные полотенца. Только теперь добавляем соль. Получился идеальный картофель. Приятного аппетита
