Йошта
Дорогие друзья! Сегодня на рынке купила удивительную ягоду. Йошта- это смесь крыжовника и смородины. Очень интересная ягода, сначала слышишь вкус смородины, а потом крыжовник. Это очень вкусно и ароматно.
Мне сразу захотелось приготовить маринад, для курицы. Получилось просто удивительное блюдо.
Ингредиенты
- 500 грамм куриных крылышек
- 150 грамм ягод
- Соль
- Перец
- 100 грамм лука
- Оливковое масло
- Кукурузная мука для панировки
Последовательность
- Готовим маринад, соединяем ягоды, лук, масло, зелень, перец. Все измельчаем, добавляем мясо и сделаем массаж. Выкладываем в полиэтиленовый пакет и в холод
- Панируем в кукурузной муке и оставляем на 1 час в холодильнике
- Обжариваем во фритюре или духовке, до готовности. Вкус получился очень интересный. Сладкий и кислый, острый и очень ароматный
Приятного аппетита. Добра и любви.
