Итальянское мороженое
Дорогие друзья! Сегодня у нас, итальянское мороженное. Оно не такое легкое, как наше мороженое.
Итальянское мороженое отличается тем, что у него сильнее выражен вкус и аромат. Основа всегда одинаковая, потом добавляем вкусы и ароматы.
Сегодня мы с вами сделаем базовый рецепт, на его основе можно делать мороженное по своему вкусу.
Ингредиенты
- 500 грамм сливок
- 200 грамм сгущенного молока
- 200 грамм фруктов
- 50 грамм орехов
- соус
Последовательность
- Сливки должны быть хорошо охлаждены
- Соединяем сливки и сгущенное молоко
- Хорошо взбиваем
- Добавляем фрукты, орехи
- Аккуратно перемешиваем
- Перекладываем в емкость
- Ставим в морозильную камеру, для замораживания
- Подаем с ягодным соусом
Порции: 3
Время: 10 мин,замораживание 2 часа.