Posted on 05.12.2019 by Ella in Закуски, Постные блюда
Ингредиенты
- 1 луковица
- 1 лук порей
- 2 зубчика чеснока
- 300 грамм тыквы
- 300 грамм моркови
- Соль
- Лимонный перец
- Паприка
- Перец чили
- Черный перец
- Душистый перец
- Масло растительное
- Томат паста
Последовательность
- Морковь и тыкву, запекаем до полуготовности. Нарезаем крупным кубиком
- Обжариваем репчатый лук, добавляем лук порей, чеснок, морковь,тыкву. Добавляем соль и специи
- Добавляем бульон или воду, тушим до готовности. Измельчаем при помощи блендера. Это очень вкусно.