Фаршированные яйца
Дорогие друзья! Сегодня у нас, фаршированные яйца. Но не все так просто. Наша закуска, со вкусом салата мимоза. Это ароматно и вкусно. Удобно кушать и просто приготовить.
Ингредиенты
- 5 яиц
- 100 грамм картофеля
- 50 грамм моркови
- 30 грамм сыра
- Тунец консервированный
- Красный лук
- Домашний майонез
- Зелень
Последовательность
- Яйца отварить в подсоленной воде и охладить
- Разрезаем на половинки. Достаем желток и натираем на мелкой терке.
- Картофель и морковь отвариваем, до готовности. Натираем на мелкой терке. Лук тонко нарезаем, добавляем по вкусу соль, сахар, масло уксус. Даем немного постоять.
- Собираем нашу закуску. Немного тертого картофеля и капля майонеза. Дальше белок, рыба, сыр, маринованный лук, морковь. Добавляем немного майонеза. Посыпаем желтком. Приятного аппетита.
