Фаршированные грибы
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим фаршированные грибы. Это очень просто и быстро. Я никогда не понимала людей, которые покупают готовые блюда.
Это так просто приготовить, вкусную домашнюю пищу. Есть, конечно, рецепты, например современных тортов. Пока дочитаешь рецепт. То забудешь, что было в начале.
Я как любитель марафонов, по заданию готовлю такие рецепты. Но второй раз меня никто не заставит. Последний торт я делала несколько дней, варила, пекла, замораживала, взбивала, опять замораживала. Я просто устала, от такого процесса.
Но я стараюсь, чтобы все мои рецепты были доступны. Сегодня у нас такой рецепт, подготовка займет 10 минут и выпекание 15-20 минут. И великолепные грибочки готовы.
Ингредиенты
- 500 грамм грибов
- 500 грамм фарша
- Для мариновки
- Соль
- Перец
- Масло растительное
- 1 чеснок
- Копченая паприка
Последовательность
- Грибы немного промываем, только не надо полностью погружать в воду. Просушиваем на бумажном полотенце. Добавляем специи, соль, масло растительное. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут, для маринования
- Готовим фарш, добавляем по вкусу соль и перец. хорошо отбиваем. Наполняем наши грибочки фаршем, склеиваем по 2 шт. Нанизываем на шпажку и выпекаем в духовке. при температуре 180 градусов. Минут 15-20, время зависит от размера грибов. Приятного аппетита.
