Домашние котлетки
Дорогие друзья! Сегодня готовим котлетки. Все гениальное просто.
Сочные, нежные, ароматные. Люблю такие рецепты.
Ингредиенты
- 250 грамм говяжьего фарша
- 200 грамм куриного филе
- 1 желток
- Перец
- Соль
- 1 маленькая картошка
- 1 кусок булочки
- 1 лук
Последовательность
- Филе нарезаем мелким кубиком. Картошку и лук, натираем на мелкой терке. Булочку замачиваем в водичке
- Все соединяем, хорошо отбиваем. Можно добавить столовую ложку холодной воды
- Котлеты не панируем, обжариваем с одной стороны, переворачиваем. Накрываем крышкой и жарим, до готовности. Просто и вкусно. Приятного аппетита.
