Десерт без выпечки
Всем привет! Сегодня хочу предложить, удивительное блюдо. Молочный десерт со вкусом кокоса.
Для меня очень неожиданный рецепт. Если вы любите молочное желе, заварной крем. Вам должно понравится.
Он прекрасен, без выпечки. Со вкусом молочного пудинга и кокоса.
Ингредиенты
- 500 мл. молока
- 70 грамм муки
- 70 грамм сахара
- 5 грамм ванильного сахара
- 25 грамм сливочного масла
- Для крема
- 70 грамм сливок 33 %
- 150 грамм творожного сыра из ряженки
- 20 грамм сахара
- Для обсыпки
- 100 грамм кокосовой стружки
Последовательность
- В сотейник добавляем муку,сахар,молоко и ванильный сахар. Хорошо размешиваем и провариваем несколько минут. Нам надо хорошо заварить муку. Добавляем масло и хорошо перемешиваем
- Распределяем кокосовую стружку по пленке.Сверху выливаем крем и накрываем пленкой в контакт. Охлаждаем
- Для крема. Соединяем все ингредиенты и взбиваем. Снимаем пленку и наносим крем. Сворачиваем рулет, заворачиваем в пленку и фольгу. Ставим в холодильник, на несколько часов
- Он просто нереально вкусный. Нежный, сочный, ароматный. Это надо попробовать. Приятного аппетита.
