Блины с творогом и фруктами
Дорогие друзья! Последнюю неделю у нас блины, блины, блины. Немного уже рябит в глазах, но мы продолжаем готовить блины.
Сегодня я готовила фруктовые блины на темном пиве. Я захотела соединить в одном блине все вкусы, что я люблю. Это творог, киви, яблоки, вишня – это просто вкусно.
Я люблю блины на темном пиве, вкус у них необычный. Получаются очень ароматные и вкусные.
Ингредиенты
- 150 грамм вишни
- 50 грамм сахара
- 2 киви
- Сок 1 апельсина
- 1 яблоко
- 30 грамм сахара
- Корица
- Имбирь
- 150 грамм творога
- 5 грамм ванильного сахара
- Для теста
- 100 грамм пива
- 100 грамм молока
- 2 яйца
- Соль
- 200 грамм муки
Последовательность
- Вишню провариваем с сахаром, в киви добавим сок апельсина
- Яблоки немного проварим в специях с добавлением сахара
- Для теста, в муку добавляем яйца, соль, понемногу добавляем пиво и молоко
- Вымешиваем до нужной консистенции, оставляем на 30 минут, при комнатной температуре
- Жарим блинчики, заворачиваем блинчики с разными начинками
- Соединяем 2 блина, смазываем вареньем, кремом, творогом
- Закручиваем все в один рулет и охлаждаем
- Наши великолепные блинчики готовы
Приятного аппетита. Добра и любви.
