Блинчики с персиками
Всем привет! Сегодня необыкновенные блинчики. Я случайно купила цветочки. Захотелось всем, поднять настроение. Готовим десерт с кремом и персиками.
Это самый простой рецепт. Посмотрите, какие они миленькие.
Ингредиенты
- Для теста
- 2 яйца
- 1 чайная ложка сахара
- Соль
- 3 столовые ложки муки
- 200-250 грамм молока
- 30 грамм растительного или сливочного масла
- Для начинки
- Консервированные персики
- 100 грамм сливок
- 30 грамм сахарной пудры
- 100 грамм творожного сыра из йогурта
Последовательность
- Соединяем яйца, соль,сахар, муку. Постепенно добавляем молоко. Размешиваем тесто, без комков. Добавляем масло. Накрываем пленкой и даем постоять 20 минут. Жарим блинчики
- Для начинки. Взбиваем сливки, добавляем сахарную пудру и сыр из йогурта
- Выкладываем блинчик, персик, сыр. Заворачиваем края. Даем постоять в холодильнике, 20 минут. Это просто нереально вкусно. Приятного аппетита
