Закуска на Новый год
Всем привет! Сегодня я приготовила великолепную закуску. Нежная, сочная, легкая и очень ароматная.
Готовим тарталетки с лососем.
Ингредиенты
- 100 гр. красной рыбки
- 1 яйцо
- Зеленый лук
- 1 картошка
- Зелень
- 1 свежий огурчик
- Для заправки
- Домашний майонез или сметана или йогурт
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Зелень
Последовательность
- Картофель отвариваем в кожуре. Очищаем горячим, нарезаем мелким кубиком. Добавляем перец, соль и оливковое масло. Огурец нарезаем мелко
- Лосось нарезаем мелким кубиком, добавляем картофель, огурчик, яйцо
- Добавляем 1 столовую ложку домашнего майонеза и зелень. Выкладываем в корзинки или на поджаренные тосты. Просто и вкусно
