Творожный сыр
Всем привет! Сегодня у нас эксперимент. Я уже много лет делаю творожный сыр из кефира и йогурта.
Но сейчас не всегда можно пойти в магазин. Но есть домашнее кислое молоко. И я решила попробовать.
Ингредиенты
- 1 литр кислого молока
- Марля
- Судок
Последовательность
- Кислое молоко переливаем в пакет или пластиковый судок
- Полностью замораживаем
- Выкладываем на сито и марлю. Ждем полной разморозки
- Получился немного рыхлый. Но очень вкусный
