Цыпленок табака
Дорогие друзья! Сегодня мой вариант, известного блюда. Цыпленок табака.
Обычно жарят на сковороде, с добавлением большого количества растительного и сливочного масла.
Но мы с вами пойдем другим путем. Приготовим вкусно, полезно и ароматно.
Ингредиенты
- 1 цыпленок
- Для маринада
- 3 столовые ложки сметаны
- Кавказская аджика
- Паприка
- Копченая парика
- Паприка
- Соль
- Перец
- Для заправки
- Чеснок
- Петрушка
- Растительное масло
- Соль
- Перец
Последовательность
- Курицу промываем, обсушиваем бумажными полотенцами
- Соединяем сметану, паприку,копченую парику, соль и перец. Хорошо натираем цыпленка. Выкладываем на пергамент. добавляем пару капель растительного масла
- Духовку нагреваем до 180 градусов. Запекаем до готовности. Время зависит от размера курицы
- Соединяем все ингредиенты, для заправки. Смазываем курицу. Это просто,вкусно, ароматно. Приятного аппетита
