Цукаты из имбиря
Дорогие друзья! Сегодня у нас великолепный рецепт. Готовим вкусные и полезные, цукаты из имбиря.
Холодными зимними вечерами, с чашечкой ароматного чая. Будем кушать такие вкусные конфетки. Будем здоровы и молоды.
Ингредиенты
- 150 грамм имбиря
- 150 грамм сахара
- 1 лимон
- Специи
Последовательность
- Имбирь очищаем, от кожуры, это легко сделать при помощи чайной ложки.
- Нарезаем на очень тонкие пластины
- Заливаем водой и отвариваем в течение 15 минут. Сливаем воду, эту воду можно использовать для приготовления чая.
- Соединяем имбирь, воду, сахар
- Добавляем лимоны и специи и пряности
- Варим до готовности, 15-25 минут
- Имбирь должен стать прозрачным. Выкладываем на пергамент. Даем немного обсохнуть
- Каждый кусочек обсыпаем сахаром и даем высохнуть. Можно немного подсушить в духовке. Хранить в герметично закрытой таре
- Наши цукаты готовы
Приятного аппетита. Будем здоровы.
