Торт со вкусом яблок
Дорогие друзья! Сегодня у меня супер рецепт. Это так вкусно. Ароматный торт со вкусом яблок. Нежные тонкие коржи, сливочный крем с добавлением яблочного пюре.
Он просто тает во рту. Если вы любите мягкие, сочные, ароматные,не сильно сладкие торты. Это ваш рецепт.
Ingredients
- Для теста
- 2 яйца
- 100 грамм сахара
- 100 грамм сливочного масла
- 60 грамм муки
- 40 грамм крахмала
- 5 грамм разрыхлителя теста
- Соль
- Для крема
- 250 грамм сливок 33%
- 30-40 грамм сахарной пудры
- 250 грамм пюре яблок
Directions
- Масло надо растопить и охладить, до комнатной температуры
- Взбиваем яйца с сахаром. Постепенно добавляем сливочное масло.
- Соединяем сухие ингредиенты, все соединяем. Распределяем на пергаменте, очень тонким слоем. Выпекаем при температуре 180 градусов, 4-6 минут. Сразу переворачиваем и снимаем бумагу.
- Для крема взбиваем холодные сливки с сахаром. Добавляем яблочное пюре. Взбиваем 1-2 минуты. Перемазываем коржи, накрываем пленкой и выносим в холодильник. На пару часов. Торт просто тает во рту. Это очень вкусно. Приятного аппетита.
Порции: 15