Тефтели в сливочном соусе
Дорогие друзья! Сегодня у нас великолепные тефтели, в сливочном соусе. С добавлением пасты и брокколи. Все так просто.
Люблю такие рецепты. готовим все в одной сковороде. Минимум сил и максимум пользы.
Ингредиенты
- 100 грамм пасты
- Для тефтелей
- 500 грамм фарша
- 1 желток
- Соль
- Перец
- Лук
- Зелень
- Брокколи
Последовательность
- Соединяем все ингредиенты для тефтелей. Хорошо вымешиваем. по вкусу добавляем соль и перец. Обжариваем до золотистой корочки
- Добавляем пасту, соль и перец. Заливаем кипящей водой, накрываем крышкой и варим до полуготовности
- Соединяем 1 чайную ложку кукурузного крахмала и сливки. Хорошо размешиваем
- Добавляем брокколи и заправку. Проварим до готовности
- Можно добавлять лук, чеснок, перец, зелень. Приятного аппетита. Это просто и вкусно.
